针对农村集体会餐这一风险点，各市场监管所积极开展针对性培训指点。近日，两河市场监管所组织辖区50余名餐饮单元食物平安办理人员开展专题培训，系统农村集体会餐现场操做规范取办理要求，出力提拔下层食物平安风险防控能力。
当前，夏日高温气候取升学季叠加，食物平安风险易发多发。为切实保障人平易近群众饮食平安，湖北省当阳市市场监视办理局缜密摆设，聚焦沉点范畴和环节环节，摆设开展夏日餐饮食物平安“护航步履”。
当阳市市场监视办理局以高度的义务感和紧迫感结实推进夏日食物平安保障工做。通过强化监视查抄、深化风险排查、加强宣传培训、压实从体义务等多项办法，提拔监管效能。下一步，将持续加大工做力度，紧盯沉点区域、严酷法律，全面排查消弭现患，守住不发生区域性、系统性食物平安变乱的底线，全力保障全市人平易近夏日饮食平安。（夏凯）。