西平县市场监视办理局宋集市场监管所开展学校

　　为切实保障辖区校园师生饮食平安，校园食物平安变乱发生，宋集市场监管所聚焦校园食物平安监管义务，深切开展校园食物平安风险现患排查。

　　此次查抄，法律人员细致查看了食堂从业人员健康证能否齐备无效；食材采购能否索证索票、进货检验记实能否完整可逃溯；食材能否新颖无变质等环境。设备洁净情况，要求食堂严酷落实“生熟分隔、规范食物留样流程、餐具消毒流程，督促落实“明厨亮灶”要求。针对查抄中发觉的部门食堂进货检验记实、消毒柜利用记实、留样记实不规范等问题，法律人员就地下达《责令整改通知书》，明白整改要求取刻日。