张振军强调，校园食物安满是平易近生工程底线，各校要压实从体义务，一要强化泉源管控，严酷施行索证索票轨制，成立全链条逃溯系统；二要规范加工流程，加强从业人员健康办理和操做培训；三要落实日管控、周排查、月安排机制，沉点做好餐具消毒、防鼠防蝇等工做；四要完美应急预案，提拔食安风险防控能力。
中国质量旧事网讯 近日，省市市场监管局党组、局长张振军赴桥西区开展春季校园食物平安专项查抄。市局一级调研员盛志军、桥西区市场监管局局长王晓兵加入调研。
查抄组实地走访第十九中学、第九中学，通过听取报告请示、沉点领会学校食物平安从体义务落实环境。对食材采购台账、存储前提、加工流程等环节环节进行详尽核查，现场指出冷藏设备标识不规范、消毒记实不完美等问题，要求立行立改。